Rodzinny przepis na ciasto ze śliwkami

 

   Przepis ten jest w mojej rodzinie od bardzo dawna. Niejednokrotnie wypróbowany i prosty. Nie może się nie udać :)

 
Składniki:

5 łyżek jogurtu naturalnego
3,5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru pudru + do posypania
 kostka masła lub margaryny
2 żółtka
1 jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1kg śliwek

Wykonanie:

   Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Dokładnie mieszamy. Na stolnicy wyrabiamy ciasto. Przekładamy  na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Na wierzchu układamy połówki lub ćwiartki śliwek. Pieczemy 40 minut w 180 stopniach.